石岩家政电话:180 3819 8173 附近家政电话微信2线: 1371 444 1579 附近家政电话微信8线:181 2450 1680

家政资讯

广东女童喝下奶奶存放4年的冬瓜水

关键词:兰园附近家政,桂园附近家政,文竹园附近家政

冬瓜水被很多当地老人视为消暑“珍宝”

5月15日,广东东莞。

东莞市妇幼保健院儿童重症监护室收治了一名4岁女童,女童腹痛、头晕、咽痛,伴有口唇四肢发绀,经检查,女童是亚硝酸盐中毒,原来是喝了奶奶存放4年的冬瓜水约100毫升。

喝冬瓜水为什么会导致亚硝酸盐中毒?

原来,冬瓜水并不是用冬瓜煮出的汤水,而是把新鲜冬瓜洗净切成小块放入陶罐,严闭盖口,加红泥封实缝隙,放于阴凉处,三四年后再打开饮用。经过长时间的发酵、沉淀、化解,冬瓜就变成了瓜汁。

冬瓜水被认为对治疗温热病、中暑、发烧有奇效,可能是一些东莞老人眼中消暑降温的“珍宝”。但实际上,腌制的冬瓜中的硝酸盐,会还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐能使血液中的氧气运输器——低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,导致其失去携氧能力而引起缺氧,故中毒多表现为皮肤青紫。
 

亚硝酸盐中毒患者还会出现头晕头痛、胸闷、或烦躁不安、呼吸急促等缺氧症状,可伴有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者昏迷、惊厥、大小便失禁,甚至因呼吸衰竭导致死亡。其中,儿童的症状比成年人更严重。

“消暑降温的办法很多,老人和家长最好别用土方子,像冬瓜水这样的还是少喝。”医生介绍。